台灣鯛魚下巴 | 曾記環球凍肉

商品詳情

台灣新鮮鯛魚，捕撈後切下魚下巴即刻冷凍保存。魚下巴是指魚的鰓蓋下方至胸鰭基部的。

這個部位的肉質油脂豐富，肉厚肥美細緻。

解凍後可以透過簡單的火烤或是油煎撒上少許鹽提味，激發出鯛魚自然的鮮甜滋味。

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